{"id":6587,"date":"2010-11-19T14:19:41","date_gmt":"2010-11-19T21:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/?p=6587"},"modified":"2014-12-12T17:39:31","modified_gmt":"2014-12-13T00:39:31","slug":"llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/","title":{"rendered":"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
La panader\u00eda Arizmendi de la Misi\u00f3n es una de las siete panader\u00edas del \u00c1rea de la Bah\u00eda que siguen el modelo cooperativista.<\/figcaption><\/figure>\n

Paula Parker, cantante de Oakland, caminaba por la calle Valencia en busca de galletas de chocolate a mediod\u00eda en la Misi\u00f3n despu\u00e9s de escuchar la m\u00fasica de la banda de jazz de la escuela Horace Man. Sus sentidos se detuvieron cuando un aroma familiar despert\u00f3 su nostalgia. \u201cHuele como en la panader\u00eda Arizmendi de Oakland y Berkeley\u201d, se dijo a s\u00ed misma. Hab\u00eda llegado a las puertas de Arizmendi en la Misi\u00f3n, en las calles 24 y Valencia. Paula, que ven\u00eda de hacer una presentaci\u00f3n en una escuela secundaria local sobre su experiencia de trabajo en el Centro de Herencia de Jazz en el barrio Fillmore, disfrutaba de una galleta de chocolate y estaba feliz del ambiente c\u00e1lido de la panader\u00eda que a ella tanto le gusta durante la apertura de la Panader\u00eda Arizmendi en la Misi\u00f3n del pasado 20 de octubre. La apertura tambi\u00e9n le permiti\u00f3 disfrutar de las cumbias del D.J. Lucha Grande, seguido por David Ricardo, un rockero local.<\/p>\n

La Panader\u00eda y Pizzer\u00eda Arizmendi, que abre todas las semanas de mi\u00e9rcoles a lunes, ofrece una amplia variedad de reposter\u00eda con precios similares a los que puedes encontrar en tu cafeter\u00eda local, s\u00f3lo que estos son puestos en la vitrina directamente del horno para acompa\u00f1ar tu caf\u00e9 caliente o una bebida especial. Desde galletas a scones, barras de pan o pizzas, Arizmendi tiene un poco de todo lo que esperas en una panader\u00eda\/cafeter\u00eda con precios razonables. La apertura fue todo un \u00e9xito, con una larga fila que se mov\u00eda r\u00e1pido en la que hab\u00eda padres con sus ni\u00f1os, profesionales y diversas personas de la comunidad.<\/p>\n

Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea. Arizmendi es el nombre de un joven sacerdote de Mondrag\u00f3n, en el Pa\u00eds Vasco espa\u00f1ol, llamado Jose Mari Arizmendarrieta. En el a\u00f1o 1940, hubo una regresi\u00f3n en la econom\u00eda del pa\u00eds y una opresi\u00f3n hacia la gente pobre sin los medios financieros para abrir su propio negocio. Este sacerdote present\u00f3 la idea de manejar y abrir un negocio como una cooperativa, y hoy en d\u00eda, la mayor\u00eda de todos los negocios en Mondrag\u00f3n son exitosamente manejados por cooperativas. Este exitoso modelo de negocios se ha transformado en la Panader\u00eda Arizmendi, con su s\u00e9ptimo local abierto en el \u00c1rea de la Bah\u00eda, incluyendo sucursales en Berkeley, Oakland, Lakeshore, Emeryville, San Rafael, y San Francisco.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Los empleados de la panader\u00eda y pizzer\u00eda Arizmendi aprenden a hacer todo tipo de pan durante dos meses de entrenamiento intensivo.<\/figcaption><\/figure>\n

De acuerdo a Lul\u00fa Rodr\u00edguez, una de las panaderas, hay un per\u00edodo de prueba de seis meses para todos los empleados nuevos. Durante los dos primeros meses se entrenan intensivamente para aprender a hornear los productos b\u00e1sicos de una panader\u00eda. A los empleados se les paga $12 a la hora. Despu\u00e9s de seis meses, el empleado se compromete a invertir $500 en la compa\u00f1\u00eda, para lo que les ayudan a obtener un pr\u00e9stamo personal y\/o de sus ahorros. Despu\u00e9s de un per\u00edodo de al menos un a\u00f1o, los trabajadores invierten $5.000 en el negocio, y lo pueden hacer contribuyendo de $20 a $50 por cada d\u00eda de pago. \u201cMi sue\u00f1o es que alg\u00fan d\u00eda todos los negocios de la Misi\u00f3n sean manejados por cooperativas\u201d, dijo Rodr\u00edguez, \u201cy que el dinero no sea espec\u00edficamente para una sola persona, sino para que aprendamos a trabajar juntos y para todos\u201d. Agreg\u00f3: \u201cEstoy feliz porque hace dos meses yo ten\u00eda el deseo de trabajar en mi propio caf\u00e9 donde poder hacer comida con mis propias manos, que alimente el est\u00f3mago y el alma, y que pague un sueldo justo para vivir\u2026 as\u00ed que estar aqu\u00ed es muy emocionante para m\u00ed\u201d. Cuando se le pregunt\u00f3 sobre alguna nueva l\u00ednea de productos horneados Rodr\u00edguez respondi\u00f3 que despu\u00e9s de un a\u00f1o, los empleados podr\u00e1n trabajar en los productos que les interesen, conforme a la demanda del p\u00fablico, y agregando su \u2018toque latino\u2019 conforme a la diversidad de conocimiento de los empleados.<\/p>\n

Hay un movimiento de cooperativas expandi\u00e9ndose por todo el pa\u00eds. La necesidad de ser propietarios de negocios exitosos ha permitido que la pura idea de ser capaz de compartir la tenencia, el trabajar y manejar un negocio prospere y se haya hecho realidad. Oscar Grande, organizador comunitario de PODER (Personas Organizadas para Demandar Derechos Ambientales y Econ\u00f3micos), explica c\u00f3mo Arizmendi lleg\u00f3 a la comunidad. Ellos entend\u00edan los problemas, la historia y actual gentrificaci\u00f3n del barrio de la Misi\u00f3n. As\u00ed que Arizmendi trabaj\u00f3 junto con PODER y MEDA (Agencia de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Misi\u00f3n) para crear una estrategia para crear oportunidades en la Misi\u00f3n comprometi\u00e9ndose a ofrecer a la comunidad una oportunidad justa en contrataci\u00f3n, diversificando activamente la fuerza laboral. Arizmendi trabaj\u00f3 con PODER y MEDA para establecer talleres de orientaci\u00f3n en ingl\u00e9s y espa\u00f1ol, y j\u00f3venes organizadores de PODER ayudaron a los postulantes a traducir los formularios de trabajo.<\/p>\n

PODER descubri\u00f3 que muchas de las personas que solicitaban trabajo ya pose\u00edan muchas de las habilidades que Arizmendi buscaba. Una mujer fue panadera en Antigua, Guatemala, y pudo incluir fotos de ella misma desempe\u00f1ando ese papel en su formulario. Aunque Arizmendi no buscaba precisamente panaderos con experiencia previa, ya que ellos reciben un entrenamiento intensivo basado en los panes del men\u00fa. Esto le permiti\u00f3 a los postulantes que mostraran otras habilidades como son las de organizaci\u00f3n comunitaria y explicar c\u00f3mo eso podr\u00eda ayudar al \u00e9xito del negocio. De 15 empleados nuevos, siete eran latinos, con cuatro de la Misi\u00f3n que son miembros comunitarios de PODER, el Proyecto Organizador de San Francisco (SFOP) y del Fondo Popular de MEDA.<\/p>\n

\u201cEstoy feliz de trabajar; estoy motivada y creo en las cooperativas para la nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes y para la comunidad\u201d, declar\u00f3 Dora Paredes, de 39 a\u00f1os, nueva trabajadora de Arizmendi. \u201cTuvimos \u00e9xito en un proceso de inclusi\u00f3n para llevar un mensaje a toda la comunidad de que ya es tiempo de unirnos entre los latinos, porque hay muchos de nosotros que estamos bien preparados y tenemos habilidades para negocios y profesiones\u2026 podemos empezar no s\u00f3lo una cooperativa, sino muchas\u2026 \u00a1S\u00ed se puede!\u201d<\/p>\n

\u2014Traducci\u00f3n Carmen Ruiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_popups_has_disabled_popups":false,"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[3519],"tags":[781,783,185],"coauthors":[],"class_list":["post-6587","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-arizmendi","tag-coperativa","tag-mision","entry"],"yoast_head":"\nLlega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"El Tecolote\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ElTecoloteSF\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-11-19T21:19:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-12-13T00:39:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"inaki\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@eltecolotesf\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@eltecolotesf\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"inaki\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"inaki\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3d16dd415f4762c1919d5f48fb96be68\"},\"headline\":\"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa\",\"datePublished\":\"2010-11-19T21:19:41+00:00\",\"dateModified\":\"2014-12-13T00:39:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/\"},\"wordCount\":1183,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/11\\\/CIMG1009-333x250.jpg\",\"keywords\":[\"Arizmendi\",\"coperativa\",\"Mision\"],\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"en\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/\",\"name\":\"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/11\\\/CIMG1009-333x250.jpg\",\"datePublished\":\"2010-11-19T21:19:41+00:00\",\"dateModified\":\"2014-12-13T00:39:31+00:00\",\"description\":\"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.\",\"inLanguage\":\"en\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/es\\\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/11\\\/CIMG1009-333x250.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/11\\\/CIMG1009-333x250.jpg\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/\",\"name\":\"El Tecolote\",\"description\":\"San Francisco's Latinx newspaper since 1970\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#organization\",\"name\":\"El Tecolote\",\"url\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/ETlogo-1.jpg?fit=400%2C400&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/ETlogo-1.jpg?fit=400%2C400&ssl=1\",\"width\":400,\"height\":400,\"caption\":\"El Tecolote\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ElTecoloteSF\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/eltecolotesf\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/eltecolotesf\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3d16dd415f4762c1919d5f48fb96be68\",\"name\":\"inaki\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g63853c5492f171feb7b16142e206d3ec\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"inaki\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/eltecolote.org\\\/content\\\/author\\\/inaki\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote","description":"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote","og_description":"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.","og_url":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/","og_site_name":"El Tecolote","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ElTecoloteSF\/","article_published_time":"2010-11-19T21:19:41+00:00","article_modified_time":"2014-12-13T00:39:31+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"inaki","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@eltecolotesf","twitter_site":"@eltecolotesf","twitter_misc":{"Written by":"inaki","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/"},"author":{"name":"inaki","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#\/schema\/person\/3d16dd415f4762c1919d5f48fb96be68"},"headline":"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa","datePublished":"2010-11-19T21:19:41+00:00","dateModified":"2014-12-13T00:39:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/"},"wordCount":1183,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg","keywords":["Arizmendi","coperativa","Mision"],"articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"en","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/","url":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/","name":"Llega a la Misi\u00f3n una panader\u00eda cooperativa - El Tecolote","isPartOf":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg","datePublished":"2010-11-19T21:19:41+00:00","dateModified":"2014-12-13T00:39:31+00:00","description":"Arizmendi, una panader\u00eda para algunos, pero para aquellos que tienen la oportunidad de trabajar ah\u00ed, es una escuela de negocios donde los trabajadores son capaces de ser co-propietarios en una cooperativa que le permite a esta panader\u00eda convertirse en una realidad exitosa del \u00e1rea.","inLanguage":"en","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/llega-a-la-mision-una-panaderia-cooperativa\/#primaryimage","url":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg","contentUrl":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/CIMG1009-333x250.jpg"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#website","url":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/","name":"El Tecolote","description":"San Francisco's Latinx newspaper since 1970","publisher":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#organization","name":"El Tecolote","url":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ETlogo-1.jpg?fit=400%2C400&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ETlogo-1.jpg?fit=400%2C400&ssl=1","width":400,"height":400,"caption":"El Tecolote"},"image":{"@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ElTecoloteSF\/","https:\/\/x.com\/eltecolotesf","https:\/\/www.instagram.com\/eltecolotesf\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/#\/schema\/person\/3d16dd415f4762c1919d5f48fb96be68","name":"inaki","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g63853c5492f171feb7b16142e206d3ec","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ab6ead0932ded5b2446f1718461a6be0d4ec8d3cc15301536fd1add812db4cfd?s=96&d=mm&r=g","caption":"inaki"},"url":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/author\/inaki\/"}]}},"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"El Tecolote","distributor_original_site_url":"https:\/\/eltecolote.org\/content","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6587"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6593,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6587\/revisions\/6593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6587"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=6587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}