{"id":64708,"date":"2025-03-19T16:14:03","date_gmt":"2025-03-19T23:14:03","guid":{"rendered":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/?p=64708"},"modified":"2025-03-19T16:14:05","modified_gmt":"2025-03-19T23:14:05","slug":"subway-robo-salarial-san-francisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/es\/subway-robo-salarial-san-francisco\/","title":{"rendered":"$1.7 millones recuperados: empleada de Subway expone robo salarial en franquicias de San Francisco"},"content":{"rendered":"\n

Ilsi solo quer\u00eda tener sus propinas que le cost\u00f3 ganarse con tanto esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n

En una sucursal de Subway en el Tenderloin de San Francisco, esta mujer de 44 a\u00f1os trabajaba turnos de once horas, cinco d\u00edas a la semana, preparando s\u00e1ndwiches, cobrando y limpiando el piso del local. Como \u00fanica empleada, realizaba la carga laboral de dos o tres personas, todo por 18.67 d\u00f3lares la hora.<\/p>\n\n\n\n

Read story in English.<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Un d\u00eda, un cliente le ofreci\u00f3 una propina de 50 d\u00f3lares, pero s\u00f3lo si estaba garantizado que ser\u00edan para ella. Ilsi acept\u00f3, sin embargo, cuando revis\u00f3 su n\u00f3mina, no inclu\u00eda ese dinero: “Hab\u00eda calculado que hab\u00eda ganado unos 400 d\u00f3lares en propinas, pero cuando lleg\u00f3 mi n\u00f3mina, solo aparec\u00edan 180 d\u00f3lares. Pens\u00e9 que quiz\u00e1 me hab\u00eda equivocado. Pero luego lleg\u00f3 la siguiente n\u00f3mina, y era igual”.<\/p>\n\n\n\n

Ilsi, quien pidi\u00f3 ser identificada por su apodo para mayor privacidad, es una inmigrante guatemalteca que lleg\u00f3 a San Francisco en 2018. Con un ingl\u00e9s limitado y pocas opciones laborales, trabajar en un Subway parec\u00eda una bendici\u00f3n. \u201cEstaba contenta de tener tantas horas. Pero luego descubr\u00ed que ten\u00eda derecho a recibir pago por horas extras\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Su lucha por un salario justo, y su valent\u00eda ante las represalias, impulsaron una investigaci\u00f3n sobre robo de salarios en siete franquicias de Subway en San Francisco, lo que finalmente result\u00f3 en una multa de $1.7 millones contra sus antiguos jefes.<\/p>\n\n\n\n

Christopher Van Buren y Marta Gebreslaslie fueron citados por la oficina del Comisionado Laboral de California a finales del a\u00f1o pasado. El matrimonio, que enfrenta simult\u00e1neamente una orden judicial para cumplir con las leyes laborales, no apel\u00f3 la citaci\u00f3n hasta el viernes, lo que impidi\u00f3 el pago de la multa.<\/p>\n\n\n\n

Ilsi es una de 81 empleados, actuales y anteriores, a quienes los investigadores estatales encontraron que se les pag\u00f3 menos de lo debido, se les negaron horas extras y licencia por enfermedad remunerada, y se les impidi\u00f3 tomar descansos obligatorios para comer y descansar entre marzo de 2021 y septiembre de 2024.<\/p>\n\n\n\n

“Nunca quise causarles problemas”, dijo Ilsi. “Pero quiero que todos los trabajadores reciban una buena remuneraci\u00f3n por su trabajo, por su esfuerzo”.<\/p>\n\n\n\n

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Ilsi porta su uniforme de trabajo afuera de su antiguo trabajo en Subway, en el barrio de Tenderloin, en San Francisco, California, el 12 de marzo de 2025. Foto: Erika Carlos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un trabajador inmigrante alza la voz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El robo de salarios se ha expandido en California, donde la creciente desigualdad y el alza vertiginosa del costo de vida han generalizado los empleos precarios.<\/p>\n\n\n\n

Cada a\u00f1o, miles de personas trabajadoras presentan reclamos, que ascienden a cientos de millones en salarios robados. Un estudio reciente de Rutgers revel\u00f3 que alrededor de 1.5 millones de trabajadores con bajos salarios en California fueron v\u00edctimas de violaciones del salario m\u00ednimo en 2023, m\u00e1s del doble que una d\u00e9cada antes.<\/p>\n\n\n\n

Las personas m\u00e1s vulnerables \u2014inmigrantes, que no hablan ingl\u00e9s y aquellas con protecciones legales limitadas\u2014 suelen ser las m\u00e1s afectadas. En este caso de San Francisco, es evidente que Van Buren y Gebreslaslie se centraron espec\u00edficamente en personas inmigrantes monoling\u00fces reci\u00e9n llegadas: \u201cQuer\u00edan a personas que no dijeran nada, que no hablaran de nada, que no se quejaran de nada\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ilsi.<\/p>\n\n\n\n

Para Ilsi, el punto de inflexi\u00f3n lleg\u00f3 tras un encuentro casual con una organizadora de Trabajadores Unidos (TUWU, por sus siglas en ingl\u00e9s), un centro de trabajadores inmigrantes con sede en San Francisco. Cuando Ilsi pregunt\u00f3 sobre las propinas faltantes, TUWU le explic\u00f3 sus derechos.<\/p>\n\n\n\n

Juntas, Ilsi y TUWU visitaron otro local de Subway del mismo propietario para hablar con otros empleados sobre sus salarios. El patr\u00f3n de recibir pagos insuficientes fue evidente. \u201cNi siquiera me fijaba en las horas extras, ni en los descansos, ni en el almuerzo, ni en las dem\u00e1s cosas que hac\u00edan mal. Solo quer\u00eda saber sobre las propinas\u201d, dijo Ilsi. \u201cAl d\u00eda siguiente de visitar esa tienda, mi jefe vino y me despidi\u00f3\u201d.<\/p>\n\n\n\n

TUWU y su socio, Legal Aid at Work, compartieron sus hallazgos con la Bureau of Field Enforcement, lo que llev\u00f3 a los investigadores a inspeccionar los siete locales de Subway, entrevistar al personal, tomar declaraci\u00f3n a los propietarios y solicitar la entrega de los registros de n\u00f3mina.<\/p>\n\n\n\n

Miriam Medell\u00edn Meyers, organizadora de TUWU, intervino y gestion\u00f3 una mediaci\u00f3n con la Oficina de Cumplimiento de Normas Laborales de San Francisco, obligando al empleador de Ilsi a reincorporarse a su trabajo. Pero no ser\u00eda su \u00faltima vez en el Ayuntamiento.<\/p>\n\n\n\n

El verano pasado, la oficina del Comisionado Laboral emiti\u00f3 un aviso ordenando a Van Buren y Gebreslaslie poner fin a las violaciones laborales. Para llamar la atenci\u00f3n sobre el caso, TUWU encabez\u00f3 una manifestaci\u00f3n de las y los trabajadores en el Ayuntamiento, y poco despu\u00e9s, la Junta de Supervisores aprob\u00f3 una resoluci\u00f3n no vinculante instando a los propietarios a pagar a sus trabajadores.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, la divisi\u00f3n inmobiliaria de Subway desaloj\u00f3 las empresas de la pareja, Marvan Enterprises y Van Buren Enterprises, de dos locales, y el tercero est\u00e1 en proceso, seg\u00fan consta en los registros judiciales.<\/p>\n\n\n\n

En enero, la oficina del Comisionado Laboral solicit\u00f3 una orden judicial para obligar a los propietarios a cumplir con la legislaci\u00f3n salarial. Las declaraciones de las y los trabajadores revelan c\u00f3mo los propietarios y un gerente manipularon los registros de n\u00f3mina para suprimir los salarios, una aparente violaci\u00f3n del contrato de franquicia de Subway.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos propietarios-operadores y el gerente de la tienda intentaron encubrir la falta de pago de horas extra manipulando el sistema de punto de servicio ADP, reduciendo manualmente las horas trabajadas, lo cual qued\u00f3 registrado en el sistema\u201d, declar\u00f3 la oficina del Comisionado Laboral ante el tribunal.<\/p>\n\n\n\n

En febrero, Van Buren, quien no respondi\u00f3 a una solicitud de r\u00e9plica, neg\u00f3 todas las acusaciones en un documento judicial. El caso contin\u00faa en curso.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, la oficina corporativa de Subway, por su parte, est\u00e1 investigando las franquicias de San Francisco: \u201cNos tomamos estos asuntos muy en serio y estamos investigando las presuntas acusaciones\u201d, declar\u00f3 un portavoz de esta empresa. \u201cNuestros restaurantes son de propiedad y operaci\u00f3n independientes, y los franquiciados est\u00e1n obligados a cumplir con las leyes federales, estatales y locales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El robo de salarios persiste en la industria de la comida r\u00e1pida<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pesar de la citaci\u00f3n y las demandas, las y los trabajadores siguen acusando a Van Buren y Gebreslaslie de salarios insuficientes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos seguido recibiendo noticias de trabajadores que siguen recibiendo salarios inferiores al salario m\u00ednimo\u201d, declar\u00f3 Kim Ouillette, directora del programa de protecci\u00f3n salarial de Legal Aid at Work. \u201cHa sido realmente decepcionante ver que el empleador persiste con muchas de sus pr\u00e1cticas ilegales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ouillette afirm\u00f3 que su personal ha observado un patr\u00f3n de abuso en otras franquicias de Subway. En 2023, un tribunal orden\u00f3 a un operador de Subway de North Bay pagar un mill\u00f3n de d\u00f3lares por salarios no pagados. En el sur de California, otro trabajador ha presentado una demanda por 54 mil d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIntentan reducir costos y obtener ganancias mediante violaciones laborales\u201d, dijo Ouillette. \u201cEsperamos que esta citaci\u00f3n sea suficiente para demostrarle a Subway y a todas las dem\u00e1s franquicias de comida r\u00e1pida en el \u00c1rea de la Bah\u00eda que si no pagan el salario m\u00ednimo a todos sus trabajadores, habr\u00e1 consecuencias\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para Medell\u00edn Meyers y TUWU, este caso ha sido un desaf\u00edo log\u00edstico: los trabajadores hablan cuatro idiomas diferentes, lo que requiere m\u00faltiples int\u00e9rpretes de espa\u00f1ol, nepal\u00ed y birmano en cada reuni\u00f3n mensual. \u201cEste caso ha sido realmente asombroso: ver c\u00f3mo las personas pueden organizarse a pesar de las barreras ling\u00fc\u00edsticas y seguir apoy\u00e1ndose mutuamente, aunque no sean del mismo pa\u00eds\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

El largo camino hacia la remuneraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hacer responsables a los ladrones de salarios no es f\u00e1cil. Las y los trabajadores suelen esperar a\u00f1os para recuperar sus salarios no percibidos. Medell\u00edn Meyers les advierte que puede tardar hasta una d\u00e9cada en recibir el reembolso completo.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la ley estatal, el proceso del Comisionado Laboral debe tomar 135 d\u00edas para una audiencia. Sin embargo, entre 2017 y 2021, el tiempo de espera promedio fue de 505 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Para acelerar el proceso, Legal Aid at Work y la Fundaci\u00f3n de Asistencia Legal Rural de California se han unido al senador estatal Scott Wiener (dem\u00f3crata, por San Francisco) para desarrollar una nueva legislaci\u00f3n. El Proyecto de Ley 310 del Senado, presentado en febrero, permitir\u00eda a las personas trabajadoras demandar a sus empleadores por sanciones sin tener que esperar a las agencias estatales.<\/p>\n\n\n\n

Para Ilsi, no se trata solo de dinero, sino de justicia. Ahora trabaja en otro Subway, donde sus compa\u00f1eros de trabajo la cubren para poder comer y descansar. Su sueldo se acumula con las propinas y las horas extras: \u201cEstoy ah\u00ed porque siempre me ha gustado la atenci\u00f3n al cliente\u201d. \u201c[Mi jefa] es muy precisa con sus pagos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pero sabe que la lucha no ha terminado. \u201cQuiero que paguen\u201d, dijo Ilsi. \u201cNo solo con dinero, sino poniendo fin a la explotaci\u00f3n de m\u00e1s trabajadores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Erika Carlos contribuy\u00f3 a este reportaje.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3mo empleada de Subway expone el esc\u00e1ndalo de $1.7 millones en salarios robados en siete franquicias de San Francisco.<\/p>\n","protected":false},"author":88922,"featured_media":64711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_popups_has_disabled_popups":false,"newspack_featured_image_position":"large","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[3519],"tags":[],"coauthors":[25415],"class_list":["post-64708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","entry"],"yoast_head":"\n$1.7 millones recuperados: empleada de Subway expone robo salarial en franquicias de San Francisco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo empleada de Subway expone el esc\u00e1ndalo de $1.7 millones 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