{"id":24688,"date":"2014-10-08T10:46:51","date_gmt":"2014-10-08T17:46:51","guid":{"rendered":"http:\/\/eltecolote.org\/content\/?p=24688"},"modified":"2014-11-07T12:19:45","modified_gmt":"2014-11-07T19:19:45","slug":"nuevo-impuesto-sobre-bebidas-danara-la-comunidad-latina-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltecolote.org\/content\/en\/nuevo-impuesto-sobre-bebidas-danara-la-comunidad-latina-2\/","title":{"rendered":"Nuevo impuesto sobre bebidas da\u00f1ara la comunidad latina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?quality=89&#038;ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-24705\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?resize=300%2C443&#038;quality=89&#038;ssl=1\" alt=\"Microsoft Word - THTF_presskit-master.doc\" width=\"300\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?w=900&amp;quality=89&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?resize=600%2C887&amp;quality=89&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?resize=169%2C250&amp;quality=89&amp;ssl=1 169w, https:\/\/i0.wp.com\/eltecolote.org\/content\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hot-Crusty_02web.jpg?resize=324%2C480&amp;quality=89&amp;ssl=1 324w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Conforme ganan terreno la campa\u00f1a para incrementar salarios y el movimiento nacional de sindicalizaci\u00f3n de trabajadores de comida r\u00e1pida, surge una inspiradora historia en Nueva York.<\/p>\n<p>La mano que alimenta, un documental emotivo que apenas debut\u00f3 en la costa oeste este mes en el Festival de Cine Latino Cine + M\u00e1s, presenta lo que motiv\u00f3 a veintitr\u00e9s trabajadores de comida r\u00e1pida mal pagados a actuar en contra del caf\u00e9 Hot &amp; Crusty ubicado en la calle 63 al lado este de Manhattan.<\/p>\n<p>El filme es sobre la transformaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y crecimiento de la conciencia pol\u00edtica, as\u00ed como sobre la realizaci\u00f3n del poder personal y colectivo. Es sobre el coraje, la perseverancia y simplemente las \u2018ganas\u2019 &#8211;la clase de acci\u00f3n que lleva a uno a caminar por el lodo de la nieve y lluvia en una marcha, desafiando a la hostilidad y la posibilidad de ser deportado.<\/p>\n<p>\u2018Ganas\u2019 es lo que los trabajadores de Hot &amp; Crusty tuvieron cuando se levantaron contra su patr\u00f3n, librando todo obst\u00e1culo, logrando formar un sindicato y obteniendo un trato justo.<\/p>\n<p>El documental expone los pobres salarios recibidos, muy por debajo de la ley, as\u00ed como la maquinaria peligrosa y en mal estado que deb\u00edan usar. No recib\u00edan pago por el tiempo extra laborado, pero lo que finalmente termin\u00f3 llev\u00e1ndolos a la determinaci\u00f3n de actuar en contra del caf\u00e9 fue el abuso verbal y hostigamiento sexual recibido por parte de los gerentes de esa franquicia en la ciudad de Nueva York.<\/p>\n<p>\u201cSomos indocumentados\u201d, declara un trabajador en el filme. \u201cEso no significa que deban beneficiarse a costa de nuestra hambre\u201d.<\/p>\n<p>Durante cerca de un a\u00f1o los trabajadores, guiados por Mahoma L\u00f3pez &#8211;un inmigrante t\u00edmido sin pretensiones, que se sorprendi\u00f3 a s\u00ed mismo conforme fue creciendo el papel que jug\u00f3&#8211; se organizaron contra el caf\u00e9.<\/p>\n<p>Con el apoyo del Laundry Workers Center and Occupy Wall Street, el documental revela las altas y las bajas de la campa\u00f1a, y la eventual victoria con la formaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de Hot &amp; Crusty.<\/p>\n<p>\u201cLos trabajadores describen una situaci\u00f3n que es completamente distinta a cuando ellos empezaron la campa\u00f1a\u201d, dijo Rachel Lears, quien comparte cr\u00e9dito con el director\/productor Robin Blotnick. \u201cEllos tienen ahora un gran nivel de respeto en su trabajo y colectivamente tienen voz respecto a c\u00f3mo operar internamente el restaurante.<\/p>\n<p>El documental de 88 minutos de duraci\u00f3n, filmado en color y al estilo crudo del cin\u00e9ma v\u00e9rit\u00e9, hace que el espectador se sienta parte del esfuerzo.<\/p>\n<p>\u201cNo hay justicia a menos que la ganes t\u00fa mismo\u201d, dijo L\u00f3pez.<\/p>\n<p>Pero no todos est\u00e1n de acuerdo con el organizador principal.<\/p>\n<p>La esposa de L\u00f3pez, quien fieramente estaba en desacuerdo con sus esfuerzos durante las acciones tomadas, admite al final del filme: \u201cYo le dec\u00eda a Mahoma \u2018te vas a meter en problemas, te van a arrestar, te van a deportar\u2019 y \u00e9l me dec\u00eda: \u201cno debes tener miedo a levantar tu voz o expresar tu opini\u00f3n, porque tienes el derecho de hacerlo\u201d.<\/p>\n<p>El documental tuvo un profundo impacto en Lears.<\/p>\n<p>\u201cEl haber estado involucrada en la campa\u00f1a que documentamos\u2026 signific\u00f3 un nuevo nivel de entendimiento de lo que es la comunidad y organizaci\u00f3n laboral, y el poder para alcanzar cambios concretos que hagan una verdadera diferencia en la vida de la gente\u201d, dijo ella. \u201cLa historia muestra lo que pasa cuando la gente empieza a creer en su acci\u00f3n individual y colectiva para generar el cambio\u201d.<\/p>\n<p>De haber un documental que deba poner en su lista de pendientes, es \u00e9ste.<\/p>\n<p>The Hand That Feeds por Rachel Lears y Robin Blotnick USA\/New York \/ 88 min 2014 \/ English and Spanish with English Subtitles \/ <a href=\"http:\/\/thehandthatfeedsfilm.com\">thehandthatfeedsfilm.com<\/a><\/p>\n<p>Para este oto\u00f1o, los productores est\u00e1n lanzando una campa\u00f1a que apoye la presentaci\u00f3n por tiempo limitado del filme y una gira nacional que comenzar\u00e1 en febrero de 2015. Visite la p\u00e1gina de la red y siga los medios sociales para saber cu\u00e1ndo estar\u00e1 el documental en su ciudad.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/TheHandThatFeedsDoc\">www.facebook.com\/TheHandThatFeedsDoc<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conforme ganan terreno la campa\u00f1a para incrementar salarios y el movimiento nacional de sindicalizaci\u00f3n de trabajadores de comida r\u00e1pida, surge una inspiradora historia en Nueva York.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_popups_has_disabled_popups":false,"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[3533,3548],"tags":[61,3202,3460],"coauthors":[],"class_list":["post-24688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cine","category-opinion-es","tag-cine","tag-cine-documental","tag-the-hand-that-feeds","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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